GROBOGAN,InewsBoyolali.id-Di Grobogan ada sebuah warung makan garang asem ayam yang selalu ramai dikunjungi pembeli dari luar kota Grobogan, terutama para sopir truk yang selalu singgah untuk menikmati masakan khas Grobogan tersebut. Selain harganya yang murah dan terjangkau untuk kalangan bawah, aneka rasa yang ada di dalam garang asem ayam tersebut menjadi daya tarik para pembeli yang dijamin akan menggoyang lidah saat di nikmati.
Di rumah makan garang asem Sido Mulyo milik mbah Paryono yang berlokasi di pinggir jalan raya Gabus-Cepu, Desa Pelem, Kecamatan Gabus, Grobogan, Jawa Tengah, ini tidak pernah sepi dari pembeli, mulai dari pagi hingga datang pagi hari lagi. Terlihat banyak para sopir truk baik dari arah Cepu yang hendak menuju Jakarta atau sebaliknya, yang dipastikan berhenti sejenak untuk mengisi perut dengan menu andalan garang asem khas Grobogan, Jawa Tengah.
Warung makan garang asem ayam yang buka selama dua puluh empat jam ini selalu menyediakan menu masakan yang baru dan hangat, sehingga sangat nikmat untuk disantap setiap saat. Tombol Winarno, salah satu pelanggan mbah Paryono ini selalu berhenti untuk bisa melepas rasa ketagihan terhadap racikan masakan garang asemnya. Rasa yang bikin ketagihan para pelanggan garang asem ayam adalah rasa super pedas yang menjadi satu dengan rasa kecut di dalam kuah masakan. Rasa bumbu rempahnya juga sangat terasa saat berada di lidah.
Garang Asem Ayam Khas grobogan
“ Rasanya yang paling nagihi yaitu pedasnya dan lagi menjadi satu dengan rasa kecut belimbing wuluh di dalam kuahnya. Rasa rempahnya juga sangat terasa di lidah. Kalau mampir pasti yang saya cari adalah garang asem racikan mbah Paryono ini,” kata Tombol Winarno.
Editor : Tata Rahmanta
Artikel Terkait
