Warga Pacarejo Gunungkidul Sukses Kembangkan Olahan Ikan Lele

GUNUNGKIDUL, iNewsboyolali.id - Warga Pacarejo, Semanu, Gunungkidul mengembangkan Pacarkuw, sebagai band produk olahan makanan berbahan ikan lele. Ada beragam produk olahan yang dibuat, yang diharapkan bisa meningkatkan perekonomian warga. 

Pacarkuw merupakan akronim dari Pacarejo Kuwangen. Nama ini dijadikan brand untuk produk-produk olahan hasil ikan lele yang dibudidaya oleh warga setempat. Beragam produk cemilan dihasilkan kelompok wanita tani (KWT) Manunggal Berkah dan Lestari Bumi, mulai dari nugget, kerupuk hingga stik tulang ikan lele. 

Baca Juga

Tingkatkan Ekonomi Warga Gunungkidul, PPK Ormawa KSPM UMBY Latih Pengolahan Ikan Lele

Produk ini telah diikutkan dalam pameran produk UMKM di objek Wisata Alam Telaga Nangsri, Candirejo akhir Agustus lalu. Pameran ini seluruh kalurahan yang ada di Kapanewon Semanu yang dibuka Wakil Bupati Gunung Kidul yaitu Joko Parwanto.

“Ini bukan pameran biasa, tetapi panggung besar bagi Ibu-Ibu KWT untuk memperkenalkan secara luas produk unggulan Pacarkuw berupa hasil olahan hasil ikan lele menjadi kerupuk, nugget dan stik dari tulang ikan lele,” kata Anggota KWT Manunggal Berkah, Fitri, Senin (13/10/2025). 

Fitri mengatakan, keberhasilan warga mengembangkan olahan ikan ini tidak lepas dari pendampingan Tim PPK Ormawa KSPM UMBY. Warga dilatih peningkatan kualitas produk, pengemasan yang modern, hingga pelatihan soft skill promosi dan penjualan. 

“Produk olahan ikan kami laris diborong pengunjung,” katanya. 

Editor : Tata Rahmanta