Berdayakan Masyarakat Lokal, Mason Chocolate Berhasil Ekspor ke Pasar Eropa

BALI, iNewsBoyolali.id – Mason Chocolate, penghasil produk coklat olahan asal Desa Tetag Bali. yang sejak tahun 2017 sudah memproduksi coklatnya melalui proses bean to bar. Di bawah binaan Lembaga Pembiayaan Ekspor Indonesia (LPEI) atau Indonesia Eximbank sebagai Special Mission Vehicle Kementerian Keuangan RI, produk Mason Chocolate berhasil mengekspor produknya ke berbagai negara, di antaranya Prancis, Italia, Belanda, dan Australia dengan kapasitas produksi 15 ton per tahunnya.

Menggunakan bahan baku biji cokelat yang diambil dari beberapa daerah di Indonesia dan kemudian diolah menjadi varian Single Origin atau Tropical Blend. Proses bean to bar konsisten ditekuni Mason Chocolate untuk dapat menghasilkan cita rasa coklat yang sesungguhnya.

Baca Juga

UMKM Jakarta Candle Mampu Kirim Lilin Aroma Kayu Manis ke Mancanegara

Kualitas dan keunikan dari cita rasa produknya terus menarik minat para pembeli baik dari dalam maupun luar negeri. Kesuksesan ini tentu tidak lepas dari peran para petani kakao di Desa Devisa Kakao Jembrana yang bekerja sama dengan Mason Chocolate dalam memberikan supply biji kakao fermentasi untuk kemudian diolah menjadi produk coklat.

Desa Nusasari di Kabupaten Jembrana, Bali merupakan Desa Devisa pertama yang mendapatkan pendampingan dari LPEI sejak tahun 2012. Desa ini dikenal memiliki kualitas kakao yang baik dan pernah menjadi salah satu penghasil biji kakao fermentasi terbaik dunia versi cocoa of excellence 2017.

Program Desa Devisa LPEI menjadi program yang terus didorong guna mewujudkan lebih banyak lagi desa yang memiliki produk unggulan berorientasi ekspor. Selain berfokus pada peningkatan kapasitas dan kompetensi para pelaku usaha, LPEI juga berupaya membangun ekosistem ekspor yang solid melalui dukungan yang diberikan kepada sektor UMKM yang menjadi bagian dari supply chain bagi para eksportir binaan LPEI.

Baca Juga

Desa Devisa Klaster Udang Jembrana Memaksimalkan Potensi Ekspor Udang Vaname

“Sebagai lembaga milik pemerintah, kami akan terus mendampingi dan memberikan pelatihan kepada desa-desa yang memiliki produk unggulan berorientasi ekspor. Hal ini sebagai bentuk komitmen kami untuk terus mendorong desa agar mandiri dan mampu bersaing sehingga dapat memenuhi kualitas dan kuantitas yang sesuai dengan standar ekspor serta dapat memberikan dampak bagi kesejahteraan masyarakat di sekitarnya," ujar Riyani Tirtoso, Direktur Eksekutif LPEI.

Selain mendukung kemajuan petani lokal, Mason Chocolate juga turut serta meningkatkan nilai perekonomian masyarakat melalui kerja sama dengan warga sekitar untuk membudidayakan perkebunan kakao miliki Mason Chocolate.

“Selain meningkatkan kesejahteraan masyarakat, dengan adanya kerja sama ini kami juga memberikan kesempatan bagi para kaum perempuan untuk ikut membangun bisnis Mason Chocolate. Sampai saat ini lebih dari 60 persen tenaga kerja kami adalah perempuan,” ungkap Tiwi, Corporate Executive Chef Mason Chocolate.

Baca Juga

LPEI Resmikan Desa Devisa Klaster Benih Bandeng Buleleng

Pada kesempatan yang sama, Tiwi juga mengucapkan terima kasih kepada LPEI karena telah diberikan kesempatan untuk memperkenalkan produk serta cerita di balik perjalanan Mason Chocolate kepada delegasi G20 di Bali.

“Terima kasih untuk kesempatannya bergabung dalam kegiatan ini. Koordinasinya sangat baik dan sangat membantu kami untuk memperkenalkan produk kami. Semoga dapat bekerja sama kembali di lain kesempatan,” ujar Tiwi.

Selain fasilitasi melalui pameran G20, kedepannya LPEI juga akan juga akan memberikan pelatihan dan pendampingan ekspor serta perluasan akses pasar melalui marketplace global guna mempromosikan serta meningkatkan jumlah buyer melalui jejaring media internet.

Editor : Tata Rahmanta