Program MBG Dongkrak Usaha Roti Rumahan di Blora, Produksi Tembus 5.000 Roti per Hari

BLORA, iNewsBoyolali.id– Program Makan Bergizi Gratis (MBG) memberikan dampak positif bagi pelaku usaha mikro di Blora. Salah satunya dirasakan oleh pengrajin roti rumahan di Desa Kamolan, Kecamatan Blora yang kini mampu meningkatkan produksi sekaligus menyerap lebih banyak tenaga kerja.

Pemilik usaha roti rumahan, Dartik mengatakan, program MBG sangat membantu pengembangan usahanya. Saat ini usahanya mampu memproduksi sekitar 3.000 hingga 5.000 roti setiap hari.

“Dengan adanya program MBG ini produksi kami meningkat. Pesanan juga lebih banyak,” ujar Dartik.

Menurutnya, peningkatan produksi tersebut juga berdampak pada penambahan tenaga kerja dari warga sekitar. Jika sebelumnya hanya mempekerjakan 17 orang, kini jumlah pekerja bertambah menjadi 25 orang.

Para pekerja tersebut juga telah didaftarkan dalam program jaminan sosial melalui BPJS Ketenagakerjaan.

Dalam proses produksinya, Dartik membuat berbagai jenis roti seperti pizza, roti O, donat, hingga roti kopi. Saat ini usaha rotinya telah bermitra dengan lima dapur SPPG yang menyediakan menu untuk program MBG.

Selama kurang dari satu bulan bekerja sama dengan dapur MBG, usaha roti tersebut telah memproduksi puluhan ribu roti. Khusus selama bulan Ramadan, total produksi yang dihasilkan telah mencapai lebih dari 20 ribu roti.

Selain memproduksi roti untuk program MBG, Dartik juga mengembangkan usaha roti bolang-baling dengan merek Zevana. Usaha tersebut membuka kemitraan sejak 2023 dan kini telah memiliki sekitar 40 mitra yang tersebar di Jawa Tengah, Jawa Timur, hingga Yogyakarta.

Dartik berharap usahanya dapat terus berkembang dan mampu membuka lebih banyak lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.

Editor : Tata Rahmanta